Sahún Ayuntamiento de

La elaboración de quesos curados es el objeto de esta marca que ofrece un producto de calidad y distinción. Sus quesos se mantienen durante dos o tres meses en un periodo de curación natural, utilizando las técnicas ancestrales, dentro de una bodega natural subterránea. Su sabor es netamente cremoso, con una creciente sensación dentro del paladar.

Ganador de numerosos premios por su calidad y sabor como la medalla de bronce en la 1ª Cata Internacional de Quesos de Barcelona 1986 o  el Primer premio del Concurso de Otoño Feria de Biescas 2007 entre otros.